מסעדת הריבר פתחה שוב בהתרגשות את שעריה
(מאת: בתי לוין מערכת ראשון ניוז)
אתמול ( יום א') חזרו המסעדות, בתי הקפה הברים וחיי הלילה לחיינו, ונראה שאיתם חזר גם החמצן לבני האדם. השלב ההקלות השלישי במתווה היציאה מהסגר נכנס לתוקף ובמסגרתו נפתחו המסעדות, בתי הקפה, ברים, אולמות אירועים ובתי המלון, וזאת לאחר חצי שנה של סגירתם.
רשת ריבר האסיאתית המוכרת כבר 20 שנה ומונה 13 סניפי מסעדה ברחבי הארץ בינהם בראשון לציון ורחובות מתרגשת מהחזרה לשיגרה, ירון אלטיט בן 42, הבעלים והשף של רשת ריבר, מספר על התקופה המאתגרת בצל הקורונה ועל השינוי שעבר כל עולם המשלוחים.
נראה כי רשת ריבר ראתה את הנולד, חודשים ספורים לפני שפרצה הקורונה לחיינו מיתגה הרשת את חווית השילוח ולקורונה נכנסה עם מארזים חדשים, וחוויה שונה ממה שמוכר כאן בארץ
" הרעיון הוא שכמו שהרול סושי או כל מנה אחרת תגיע במסעדה ללקוח, כך זה יגיע ללקוח הביתה , מדוגם וחוויתי ובטמפרטורה הנכונה" מסביר אלטיט " היום אנשים שמקבלים משלוח הביתה, דבר ראשון מצלמים את האריזה ומעלים לרשתות החברתיות, וזה אחד היעדים שהגענו אליו בקורונה, המארזים שלנו יפים ומיוחדים ועבדנו על הפיתוח שלהם הרבה זמן אבל הם הוכיחו את עצמם, החוויה היא שונה, איכותית, מצטלם טוב, שומר על הטריות וזאת חוויה ללקוח, זה היה היעד בשנת הקורונה והשגנו אותו.
אתמול נפתחו המסעדות ובתי הקפה, אנשים התגעגעו? או ימשיכו להזמין הביתה?
עולם המשלוחים נמצא במקום אחר לחלוטין, השוק הבין את זה וגם אנחנו, המשלוחים גדלו וישארו גדולים, מנגד תהיה חזרה למסעדות זה בוער באנשים אבל זה ישאיר את המשלוחים עדין כנתח גדול, דבר שלא היה בסדר גודל הזה טרום קורונה.
הריבר חוגגת השנה, 20 שנות פעילות, מה הסוד?
הרשת שמה דגש על חומרי גלם טריים ואיכותיים ומתבססת על טעמים מדויקים מהמזרח
לצד מחירים נוחים ותודעת שירות גבוהה, ריבר ידידותית לילדים, צמחונים וטבעונים, כל אלה מזמינים את קהל הלקוחות לשוב ולהנות בכל פעם מחדש, במסעדות הרשת ברחבי הארץ ובמשלוחים חווייתיים לבית הלקוח.
התפריט של "ריבר", מציע חוויה קולינרית מהמטבח האסייתי, כזאת שתיקח אתכם לארצות רחוקות בביס אחד . מנות גדולות עם נגיעות אסייתיות, סושי טרי בשלל צבעים וטעמים, מנות פתיחה מגוונות ומנות נודלס בלתי נשכחות, זה הזמן להגיע ולחוות.
